Привет! Несомненно, морковь – один из нужных и важных овощей. Этот корнеплод добавляют практически в каждое блюдо как к основным, так и к сладким десертам. По содержанию каротина (6-9 мг%), который под действием жиров переходит в витамин А, морковь превосходит другие овощи. Особенно она полезна для детского питания.
Как выращивать морковь в открытом грунте
1. Место. Подготовкой участка под посадку следует заняться еще осенью. Выбирать место следует освещенное, морковь любит солнце, теневые участки обеднят урожай. Хорошие предшественники для моркови – огурцы, свёкла, кукуруза, злаковые культуры. Этот овощ любит легкие рыхлые почвы. Если грунт уплотненный его следует тщательно перекопать с добавлением песка и торфа.
2. Семена. Если нужна ранняя морковь, то следует выбирать раннеспелые сорта и посев ранней весной или посев в зиму. С посевом в зиму следует относиться с осторожностью, в некоторых климатических условиях, где зима суровая, семена вымерзают даже под хорошим укрытием. Посев ранней весной более предпочтительный, но необходимо следить за заморозками. Сильные продолжительные заморозки тоже скажутся на урожае.
3. Подготовка семян. К сожалению, семена моркови обладают низкой и недружной всхожестью. Проверить семена можно следующим образом: развести соленый 5% раствор и положить семена на 30 мину. Пустые останутся плавать, их следует выбросить. После этого семена просушивают, смешивают с чистым песком для более равномерного посева.
4. Посев в грунт. Для выращивания моркови лучше делать узкие грядки. Делают 4-5 бороздок. Каждую борозду проливают теплой водой (45-55 градусов) и высаживают семена на расстоянии 1,5 – 3 см. Расстояние между рядами – 15-20 см. глубина – 3-4 см. Семена присыпают землей, сверху — мульчей. Чтобы почва не покрывалась коркой, ее накрывают пленкой или специальным укрытием. Пленку располагают на расстоянии 5-7 см. от поверхности грядки. Высевать морковь следует в почву, которая прогрелась на температуру +3 +5. Молодые побеги могут выдерживать небольшие заморозки.
5. Полив. Хороший урожай моркови зависит от правильного полива. Если полив будет частым и обильным, корнеплоды могут вырасти короткими и кривыми. Засуха также вредна овощу. Обычно морковь поливают раз в неделю. Перед уборкой урожая морковь не поливают. Важно следить за увлажненностью почвы.
6. Соседи. Для моркови хороши смешанные посадки. Вместе с ароматными травами и овощами она дает более высокий урожай. Положительное влияние на морковь оказывают такие соседи, как помидоры, капуста, лук и чеснок. Их запах отпугивает вредоносных насекомых, особенно лук и чеснок. Хорошо чередовать посадки моркови с посадками лука. Нежелательными соседями являются укроп, сельдерей, свёкла.
7. Прополка. Чтобы растение росло правильно, не следует пренебрегать прополкой. Первую прополку проводят через 2 недели, когда появятся два первых настоящих листочка. Обычно прополку совмещают с прореживанием и рыхлением. Второй раз прополку проводят ещё через 2-3 недели. Подросшие овощи следует вместе с прополкой и рыхлением окучивать. Это делается для того, чтобы верхняя часть морковки – плечики не зеленели.
8. Прореживание. Делается для роста крепких качественных плодов. Прореживание проводится в несколько этапов. Первый раз выщипывают скученность всходов при первой прополки. Потом через 3 недели. Расстояние между корнеплодами должно составлять не менее 3 см. обычно прореживание совмещают с прополкой.
Как правильно вырастить хорошую крупную морковь
Подведём итоги. Секрет хорошего урожая:
- Выбрать правильное место;
- Выбрать подходящие для региона семена;
- Подготовить семена;
- Учитывать правильность посева семян в грунт;
- Соблюдать правильный полив;
- Соседи и предшествующие культуры;
- Прополка, рыхление, прореживание.
Морковь довольно капризное растение. Но она готова порадовать урожаем. Нужно не забывать соблюдать правила и проявить небольшое трудолюбие и терпение.
Остались вопросы? Напиши комментарий! Удачи!